Mission

Migliorare la vita delle persone attraverso alimenti sani, sicuri e salubri per un benessere naturale e duraturo.

Vision

Selezioniamo attentamente i prodotti, per creare una vita migliore per tutti, impegnandoci in tutto quello che facciamo. Cerchiamo di aiutare la clientela a superare le problematiche e mettendo a disposizione tutte le loro risorse per fornire le soluzioni più adeguate.

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Storia

Dal 1968 crediamo nella cultura del mangiar sano per questo rispettiamo il piacere per i cibi di qualità, per le tradizioni e le eccellenze. Ciò che ci spinge verso traguardi di alto valore e superiorità è il desiderio di essere sempre al passo con i tempi per garantire elevati standard di qualità in ogni preparazione culinaria. Investiamo costantemente nel servizio per diventare un punto di riferimento nel mercato e sviluppare soluzioni ottimali per non deludere le attese.
De.Ra.Do. si prende cura del pesce e dei frutti di mare, provenienti da mari italiani ed esteri, consegnando la migliore qualità del pescato nelle cucine dei migliori chef.

Al tuo fianco, sempre e ovunque

Il nostro obiettivo è offrire agli specialisti della ristorazione soluzioni adattabili a qualsiasi tipo di richiesta, per esaudire le richieste dei clienti più esigenti ed acquisirne degli altri.

Assicuriamo quindi:
• Efficiente organizzazione
• Qualità certificata
• Qualificata assistenza
• Consegne giornaliere
• Garanzia della catena del freddo
• Valorizzazione del patrimonio gastronomico

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La qualità certificata

Nel corso degli anni, De.Ra.Do. ha ottenuto il riconoscimento CEE e la certificazione di qualità UNI EN ISO 9001:2000 dei processi e sistemi di lavorazione, monitorando costantemente tutte le fasi con il piano di autocontrollo HACCP, per dare sempre il massimo livello di affidabilità e garantire la sicurezza alimentare alla propria clientela. Inoltre sono state avviate le procedure per ottenere le certificazioni di sistemi di gestione con riferimento alla norma ISO 22000.

Verso una direzione sostenibile

Aiutiamo i clienti ad operare in modo più efficiente, a sviluppare le loro attività in modo responsabile e sostenibile, adattandosi al costante mutamento delle condizioni e delle prospettive del mercato.
In De.Ra.Do. siamo impegnati nel rendere sostenibili le nostre azioni, ma abbiamo realizzato che il contributo che possiamo offrire per la salvaguardia dell’ambiente può andare oltre. Si tratta di supportare ognuno dei nostri clienti nel diminuire il loro impatto ambientale conservando le risorse, migliorando la sicurezza e riducendo gli sprechi.

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Mercato: una crescita costante

Negli ultimi anni si è consolidata sul mercato la presenza del brand De.Ra.Do., punto di riferimento per le aziende dei settori Food Professional e HO.RE.CA. Oggi l’azienda vanta una solidità unica nel settore nel sud Italia registrando performance in ascesa.
L’esperienza quarantennale maturata oggi permette una risposta al cliente immediata e soddisfacente dal punto di vista logistico e dell’offerte qualitativa.

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